30 grammi di fibra al giorno per aiutare la tua salute
Per raggiungere l’obiettivo di aumentare il consumo di alimenti ricchi in fibra giornalmente puoi:
• Consumare tutti i giorni almeno 3 porzioni di frutta tra fresca, disidratata o frullata senza aggiunta di zuccheri. La frutta puoi mangiarla quando vuoi: a colazione, durante gli spuntini, nei pasti (insalatone, ecc), a fine pasto, la sera…l’importante è consumarla, meglio se di stagione.
• Cercare di avere almeno la metà del volume dei pasti del pranzo e della cena rappresentato da verdura. Va bene anche la verdura surgelata per comodità, preferisci quella senza condimenti aggiunti.
• Preferire cereali integrali o semi integrali, includendo anche farine, prodotti da forno ecc.integrali.
• Consumare almeno 1 pasto al giorno a base di legumi utilizzando anche i loro derivati: pasta di legumi, farine di legumi, legumi in chicco, ecc.
• Inserire frutta secca e semi oleaginosi nella tua alimentazione
di Alessandra Zanini
